Ở nước ta nếu kể ra các loại nem đặc sản ngon, thì không thể không nhắc đến nem chua Ninh Hòa. Cầm trên tay chiếc nem Ninh Hòa, đặc sản Khánh Hòa mở từng lớp lá chuối được gói cẩn thận ra, chờ đợi cho đến khi thấy màu hồng của chiếc nem hiện ra, và lấy chiếc nem ra, chấm vào tương ớt, cắn một phát bạn sẽ bay bồng bềnh bởi hương vị ngon hấp dẫn của nó. Cảm giác hồi hợp, chờ đợi trong quá trình mở chiếc nem ra cũng là một điều thú vị khi thưởng thức chiếc nem Ninh Hòa. Và bạn sẽ hiểu lý do tại sao nó lại được nhiều người yêu thích, biết đến và chọn là đặc sản Khánh Hòa làm quà biếu.

Nem Ninh Hòa, hội tụ đủ các vị chua, ngọt, cay, dai dai, sừng sực của thịt vô cùng ngon và hấp dẫn, chỉ cần nhắc tới thôi, thì nước miếng đã chảy ra và muốn được thưởng thức ngay.